查理布朗．好想能多吃幾個的雞蛋布丁
任務完成! 受友人所托帶回香港查理布朗烘焙店很有名的雞蛋布丁, 說起來我們是在無心插柳的情況下找到的. 因為有旅遊書形容它為每日限定搶手貨的感覺, 而友人於當地更走過兩遍也買不到. 以下給大家分享一些敗家秘技和感想喔!
打開盒子, 一盒九隻 (上圖有一隻不知道給誰先吃掉了) 可愛的雞蛋已經隱隱約約映入眼簾. 放在最上面的說明書很貼心的為大家介紹了食用方法, 分別是用湯匙控還有輕敲後用手撥, 想也知道後者是比較豪邁的吃法, 我想大部分人也跟我一樣選擇了前者的方法, 因為比較方便. 可是因為是心得嘛, 一盒的最後一隻我嘗試用手撥的方式來試食, 下面會有介紹.
看啊! 那些都是如假包換的雞蛋殼, 光是只弄破雞蛋殼的頂部不損其他部分就已經不是容易的事情了我覺得.. 而且蛋殼清洗後均有經過高溫殺菌, 大家並不需要擔心有關衛生的問題.
我是用小寶寶吃東西用了塑膠匙來敲碎雞蛋外殼, 就是可再用那種. 如果用隨布丁附送的用完即棄膠匙我想無論敲多久也不會成功的, 因為我怕用大匙會把布丁弄散, 對於好吃的東西我不想冒這個險. 我就這樣輕輕的把蛋殼其中一部分敲碎.
接一來就一直撥撥撥, 不知不覺就成了這個狀況, 超不好拿的. 因為這個蛋漿好像倒比較滿, 如果從蛋殼邊開始敲的話好容易會弄壞布丁的外表.
最初吃的時候我也有疑問過布丁底部的黑部是什麼, 後果再仔細看一下說明書才知道是香草籽, 大家不會誤會是發霉的黑點喔! 那是可以安心食用的. 體驗過這種豪邁的吃法後, 我覺得不想自尋麻煩的人最好不要用這個方法就好.
有到過台北玩卻買不到雞蛋布丁的人要注意喔! 我想它在旅遊旺季的時候才會市面難求而己. 因為一些旅遊書只有介紹其中一家分店, 那大部分人當然順理成章就往那家分店去了. 其實查理布朗烘焙店一共有三家!
．台北市信義新天地新光三越A4館B2
FAX: (02)27197838
就是旅遊書介紹那家, 因為也算是旅遊點之一, 人流比較多也比較難買
．台北市民生東路四段126號
TEL: (02)87706162
最近的捷運站為松山機場站, 好像也比較遠
．台北市復興南路一段123號
TEL: (02)27710705
捷運忠孝復興站5號出口向微風廣場方向步行5分鐘 (不需要過大馬路喔!)
Comments